

古桑园里采“金”忙 桑黄产业助振兴
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□通讯员 杨景成 胡雯慧
时下,正值桑黄成熟采收关键时节,无棣县车王镇千年古桑园标准化种植大棚内,色泽金黄、品相优良的桑黄长势喜人,工作人员抢抓农时有序采摘,一派丰收景象。近年来,依托千年古桑生态资源,在当地政府支持下,山东古桑农副产品股份有限公司持续做大桑黄特色产业,延链补链强链,让“桑园软黄金”变身富民产业,为乡村振兴注入绿色新动能。
依托资源优势构建双线种植格局
该公司作为滨州市唯一专注古桑系列产品科研、深加工、品牌运营的农业龙头企业,立足车王镇千年古桑园资源禀赋,创新打造天然培育和大棚种植双线并行的发展模式,最大化释放古桑产业价值。
千年古桑园现存各类桑树2000余株,其中树龄超千年的古桑树近300株,为天然桑黄培育提供得天独厚的条件。企业择优选取优质古桑树,通过科学人工干预、生态培育,成功实现天然桑黄有效化培育,目前已采收高品质天然桑黄500余公斤。天然桑黄药用食用价值极高,市场单价可达每公斤3000元,稀缺经济价值突出。
同时,企业坚持变废为宝、循环发展,充分利用废弃桑树枝条制作桑黄菌棒,通过大棚精准调控温湿度,将种植周期稳定在3个月左右,高效实现“春采桑葚”与“夏采桑黄”“秋收霜叶”接茬丰收。目前,园区共建林下种植大棚8座,林下野生投放桑黄菌包10万包,年产桑黄2500至3000公斤,年销售额突破2000万元,大幅提升桑园综合产出效益。
深耕全链发展打造产业闭环体系
多年来,企业深耕古桑大健康领域,融合千年古桑文化传承与现代农业发展,构建起“菌种迭代、标准化栽培、产品精加工、品牌化销售”全产业链模式,形成种植、研发、生产、销售、文旅科普于一体的立体化产业体系。
企业主打桑黄、桑叶茶、桑椹干等药食同源健康农产品,持续开展技术升级与品质优化,倾力打造“中农晟桑”核心品牌。同时,依托古桑园资源,打造市级科普教育基地、滨州圣桑森林农场,融合农业生产、科普研学、生态观光功能,实现农产品深加工与乡村文旅深度融合,推动传统种养产业向复合型现代农业转型升级。
抢抓政策红利拓宽产业发展前景
桑黄是寄生于桑树的珍稀药用真菌,富含三萜、黄酮、多糖等生物活性物质,具有护肝养胃、免疫调节等多重功效,药食同源价值极高。发展桑黄产业,不仅延伸了古桑产业链条、提升农业综合效益,更是无棣县践行绿色低碳发展理念、助力生态农业强县建设的生动实践。
今年5月,《山东省食品安全地方标准 桑黄》正式实施,标志着人工栽培桑黄获得食品市场“通行证”,彻底打通产业发展壁垒,推动桑黄产业迈入规范化、标准化、规模化发展快车道。目前,全球桑黄市场需求以每年20%的速度递增,国内市场供需缺口显著。为破解种植周期瓶颈,企业主动对接山东科学院校深化产学研合作,持续优化种植技术、迭代培育菌种,不断提升桑黄产量、品质与种植效益。
一枚小桑黄,筑就富民路。无棣县将持续依托古桑特色资源,支持企业延链提质、品牌赋能,持续壮大桑黄特色富民产业,让千年古桑资源持续转化为乡村振兴的生态优势、经济优势、发展优势,助力乡村振兴高质量发展。