粽子飘香 端午情长
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  滨州实验学校南校区六年级七班 刘星煜
  “五月五,是端阳;吃粽子,挂香囊;门插艾,香满堂;龙舟下水喜洋洋……”每当端午节,大街小巷便回响起这首歌谣,人们用最圆润、最清脆的声音来迎接端午节的到来。
  小时候就听大人们说端午节与纪念屈原的传说密切相关,据《史记》记载,屈原是战国时期楚国的爱国诗人,因忧国忧民而投汨罗江自尽。楚国百姓为纪念他,在五月初五举办划龙舟、投粽子等活动。
  端午节这天,奶奶会郑重地拉着我去大门口,挂上提前精挑细选好的艾草,这看似简单的挂艾草仪式,蕴含着诸多讲究。奶奶边做边讲给我听“两不忘,三不挂”:不能忘了在艾草上系红绳,不能忘了把艾草倒过来挂;不能只挂一根艾草,不能挂干燥的艾草,也不能挂残破的艾草。挂艾草仪式结束后,我就兴致勃勃地去编五彩绳,那红、黄、绿、蓝等颜色交叉缠绕后总能惊艳到我,戴上五彩绳不仅能辟邪辟瘟,还给端午节点缀了节日的色彩。
  最令人期待的还是包粽子环节。我也学着奶奶的样子,小心地将碧绿的粽叶在清水中抖开,取出三片粽叶叠成漏斗状,一只手握紧漏斗,另一只手把雪白的糯米装进漏斗,再搭配上喜欢吃的红枣、豆沙、枣泥等食材,把粽叶小心翼翼地封上口,用棉线把粽子绕几圈捆好,打上一个俏皮的蝴蝶结,多余的线头剪掉,一个不是特别漂亮的粽子就包好了,等把所有的粽子包好后就可以放在锅中煮了,那粽叶的清香、糯米的米香、红豆的豆香和枣子的甜香缠绵交织,形成了粽子独特而迷人的味道,馋得我口水直流。
  艾草青青,承载着对平安的祈愿;粽香悠悠,恰似端午情长,承载着中国传统文化的深情呼唤。(指导教师:孙菲)