14道作品入选“水产预制菜风云榜”
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  晚报记者 李林 范桢 刘静 房艳梅 孙磊平
  通讯员 张新峰 刘振鲁
  晚报讯 主题沙龙活动中,揭晓了2023“滨州水产预制菜风云榜”获奖作品并颁奖。
  为加快推进我市预制菜产业高质量发展,帮助企业扩大品牌和产品市场影响力,带动我市优质水产品及一二三产业融合发展,今年2月10日,“大干2023成就企业家梦想”滨州海洋发展科技创新沙龙首期活动以“水产预制菜的未来发展机遇”为议题,启动了首届“滨州水产预制菜风云榜”推展活动,迈出了科企合作推动滨州水产预制菜产业高质量发展的坚实一步。
  “滨州水产预制菜风云榜”推展活动启动后,全市涉海涉渔、水产品加工、预制菜、休闲食品、餐饮等企业积极参与,最终精选了14道作品进行网上投票,累计参与43.3万人次,点击投票量42.1万。经过综合打分,确定了2023“滨州水产预制菜风云榜”人气奖、销量冠军、金奖。
  2023“滨州水产预制菜风云榜”获得人气奖的分别是山东渔赢旺食品科技有限公司的作品渔赢旺烤鱼大虾;渤海水产食品(山东)有限公司的作品朱唇玉面麻辣虾、酸菜芙蓉虾;滨州虾小白生态农业开发有限公司的作品虾仁馄饨、麻辣小甜虾。
  2023“滨州水产预制菜风云榜”获得销量冠军的分别是山东良和食品有限公司的作品带头开背虾;山东鹏成餐饮管理有限公司的作品杨家咸梭鱼;滨州虾小白生态农业开发有限公司的作品爆汁虾肠;赋航食品(山东)有限公司的作品金汤蒜蓉粉丝扇贝、鱿鱼须手把串。
  2023“滨州水产预制菜风云榜”获得金奖的分别是山东双量酒店管理有限公司的作品煎熬黄河大鲤鱼、金丝虾;滨州虾小白生态农业开发有限公司的作品烘焙虾;渤海水产食品(山东)有限公司的作品渤海盐焗虾。