□通讯员 刘晨曦 万孟飞
　 为保障辖区食品安全，滨城区市东市场监管所多举措护航开学季师生饮食安全，全力构建起“监管引导、企业自律、多方联动、社会共治”的校园食品安全格局。
　　组织集中培训
　　市东市场监管所联合市东街道办事处组织召开2026年市东辖区食品安全培训会，锚定“严培训、强责任、提能力、抓落实”目标，对标食品安全“四个最严”要求，开展“典型案例剖析+法规规范解读+现场互动答疑+实操要点讲解”相结合的集中培训，切实增强认识、提升技能、压实责任。
　　开展自查自纠
　　组织辖区各学校食堂、托管机构、大宗食材供应商对照食品安全风险隐患清单，全面排查食材采购、储存、加工、留样、消毒等环节风险隐患，建立问题台账、细化整改措施、限定整改时限、明确责任人员、压实整改责任，确保风险隐患早发现、早处置、早清零，拧紧校园食品安全“安全阀”。
　　强化监管服务
　　市东市场监管所精准完善辖区校园集中用餐单位及大宗食材供应商监管档案，详细更新各单位基本信息、经营资质、从业人员健康证明、食材供应渠道、食品安全管理制度落实等情况，实现“一户一档、动态管理、精准覆盖”，同步进行“一对一”精准指导、“点对点”帮扶规范，推进监管服务提质增效，筑牢校园食品安全防线。