土里刨金到网上捞金 “山药王”马向辉的致富经
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  晚报记者 董 珊 林居易 赵 晓
  春节将至,年味渐浓,邹平市长山镇润特山药专业合作社内,呈现出一派热火朝天的景象。合作社负责人马
  向辉和工人们正忙着分拣、包装,一箱箱山药和山药制品整齐排列,即将发往全国各地。“春节订单激增,单是山药粉这一款产品,订单就已经排到了今年4月。”马向辉一边检查产品包装一边说,“我们正在加班加点生产,争取让
  天南地北的消费者能在年夜饭上尝到地道的长山山药。”
  这位被当地人亲切称为“山药王”的创业者,有着不同寻常的创业经历。大学毕业后,马向辉曾从事汽车装饰行业。2007年,一次偶然的机会让她看到了家乡特产——长山山药的市场潜力。经过深思熟虑,她毅然返乡投身农业,成了一名“新农人”。
  与传统种植方式不同,马向辉凭借自己的知识储备和创新思维,探索出了一套科学种植方法。“我们在种植时使用腐熟的牛羊粪、鸡粪作为底肥,这样既能改善土壤结构,又能提升山药口感。”马向辉解释,“同时我们还搭设了较高的竹架,增强通风透光,有效减少了病虫害。”这套科学种植法使山药亩产提升了250多公斤,品质更为优良。
  功夫不负有心人。2015年,在首届长山山药艺术节“山药王”大赛中,马向辉种植的山药荣获亚军。获得荣誉后,马向辉没有止步不前,而是将目光投向更广阔的发展空间。
  在政策扶持下,马向辉成立了邹平润特山药专业合作社,将周边零散的种植户组织起来,实现了从“单打独斗”到“抱团发展”的转变。合作社统一提供种苗、技术指导,并建立了严格的质量标准体系。
  更为关键的是,马向辉带领合作社迈出了产业升级的重要一步——发展山药深加工。“深加工不仅解决了山药储存难题,还大幅提升了产品附加值。”马向辉说,“我们研发的山药粉、山药片等系列产品,市场反响很好。”目前,合作社已形成种植、加工、销售一体化的产业链条,年产值持续增长。
  好产品需要好渠道。面对数字化浪潮,马向辉带领团队主动学习电商运营,积极拥抱直播带货等新业态。通过线上线下融合发展的模式,长山山药成功打开了全国市场。“现在我们的产品不仅畅销省内,还远销北京、上海、江苏、青岛等地。”马向辉介绍,“线上渠道的开拓使我们的销售额增长了约30%。”
  产业的发展带来了实实在在的富民效应。合作社不仅直接带动周边20多户农户参与标准化种植,还在生产旺季为100多名村民提供就业机会。在合作社工作四年多的员工俎娟深有感触:“在这里不仅有了稳定且逐年增长的收入,更重要的是学到了科学的种植技术。现在的生活就像咱们的山药一样,甜滋滋的。”
  长山山药产业的蓬勃发展,是当地推进乡村振兴的生动实践。邹平市长山镇农业综合服务中心主任张嘎表示:“我们将以长山山药产品升级为抓手,进一步完善绿色种植技术规程,建立全产业链质量追溯体系。同时,通过参加农产品展销会、深化电商合作等方式,持续提升品牌影响力,让特色农业成为农民增收、乡村振兴的重要引擎。”
  从返乡创业到带动致富,从传统种植到三产融合,马向辉的“山药经”越念越响。如今,长山山药不仅成为了当地的一张亮丽名片,更串联起了一条集生产、加工、销售于一体的富民产业链,为乡村振兴注入了源源不断的活力。
  站在合作社的仓库里,看着一箱箱即将发往全国的山药产品,马向辉满怀信心:“我们要继续把品质做好,把品牌打响,让长山山药走向更广阔的市场,带动更多乡亲一起过上好日子。”在这个充满希望的季节里,长山的山药产业正如春日的秧苗,茁壮成长,孕育着丰收的希望。