

蓄势・破局・共赢 中裕集团的小麦全产业链商战实践
文章字数:2,308
□晚报记者 董文林 通讯员 张 炜
从 2003年产值不足千万的小型粮企,到构建“十大板块、600余种产品”的小麦全产业链头部企业;从单一加工环节的“单点作战”,到“种植-加工-养殖-循环-服务”的“全域布局”,年销售收入突破119.8亿元。
是什么力量推动这家传统粮企实现从“生存挣扎”到“行业引领”的跨越?在本期《兵法商道》中,滨州市发展和改革委员会党组书记、主任姚振祥,中裕集团党委书记付蕊,孙子文化研究专家扈光珉齐聚一堂,共同解码中裕集团破茧重生的商战智慧。
>>>蓄势:先为不可胜,筑牢产业根基
《孙子兵法》有云:“先为不可胜,以待敌之可胜。”中裕的起步,正是从“筑牢不被打败的根基”开始。付蕊介绍,集团成立初期,粮食行业正陷入“低价竞争、以次充好”的混乱,没有过硬的产品质量,企业早晚会被市场淘汰。
为了打造“不可胜”的质量优势,中裕确立“三个不惜一切”质量观,“不惜一切成本、不惜一切力量、不惜一切代价”保证产品品质。研发“零添加”挂面时,第一条生产线反复试验,仅报废的试验品就达200吨。原料采购上,坚决拒绝劣质小麦,哪怕承担更高成本,也要守住原粮品质底线。
“光有质量还不够,源头可控才能长久。”2006年,中裕顶住“育种周期长、投入大”的行业质疑,流转土地建立育种基地,联合中国农业大学、农科院组建专业团队。如今,集团已自主培育“裕田麦119”“裕田麦126”等12个小麦新品种,不仅替代进口麦种,每年还为企业节约成本5亿元。
中裕的“蓄势”,是“先胜而后求战”的典范。扈光珉解析,农业企业受自然、市场双重影响,周期长、风险高,若追求短期扩张,忽视根基建设,极易被波动击垮。中裕的育种基地、质量管控体系,如同军队的“粮草储备”与“防御工事”,看似前期投入大,却为后续发展打下了“不可胜”的基础。
这份“蓄势”也离不开政策支持。姚振祥介绍,滨州市从三方面为中裕“筑基”:协调6.5万亩耕地用于育种和种植基地,解决“无地可种”难题;给予育种、质量管控项目专项补贴,降低企业投入成本;搭建科研对接平台,助力中裕建成国家农业农村部首个小麦加工重点实验室,为“技术蓄势”提供支撑。
>>>破局:以患为利,重构产业逻辑
《孙子兵法》“途有所不由,军有所不击”,教会企业在发展中取舍——避开非核心赛道,集中力量突破关键领域。付蕊分享了中裕“破局”的关键选择。2010年前后房地产市场火热,有投资人邀请中裕跨界开发,面对高额利润诱惑,集团果断拒绝:“农业企业的核心竞争力在产业链,而非跨界经营。”
拒绝“诱惑”的同时,中裕将目光投向了行业“痛点”。2009 年,企业发现小麦加工产生的麦麸、酒糟等副产物,不仅浪费资源,还造成环境污染——这在当时是全行业的“共性难题”。“别人眼中的‘麻烦’,或许是我们的‘机会’。”中裕引进德国玉米籽粒粉碎鲜贮技术,把酒糟与鲜贮玉米配比成液态猪饲料,建成国内第一条生猪液态饲喂系统。
这一步“破局”,不仅解决了污染问题,还让中裕新增养殖板块,年出栏生猪150万头;后续又将养殖粪污转化为沼气和有机肥,反哺小麦种植,形成“加工-养殖-循环”的闭环。“我们从‘单一加工’转向‘全链增值’,彻底改变了农业企业‘高成本、低效益’的盈利逻辑。”付蕊说。
“这正是《孙子兵法》‘以患为利’的智慧。”扈光珉点评,中裕将“污染之患”转化为“养殖之利”,把“环保之患”变成“能源之利”“肥料之利”,让产业链每个环节都产生价值,把“成本项”变成“利润项”。这种思维为农业企业破解困局提供了启示:不能只盯着主产品“死磕”,要从“问题”中找机遇。
政府在“破局”中扮演了“桥梁纽带”角色。姚振祥回忆,中裕攻克酒糟处理难题时,滨州协调引进德国、奥地利专家;副产物循环利用涉及多部门审批,政府成立专项工作组打通流程;阿拉伯木聚糖提取项目入选省重大专项时,又协调1.3亿元资金支持中试,“帮企业扫清障碍,让他们集中力量攻克‘卡脖子’难题”。
>>>共赢:上下同欲,构建产业生态
“上下同欲者胜”是《孙子兵法》的核心智慧之一,也是中裕全产业链能持续发展的关键。付蕊表示,集团的“共赢”覆盖农户、员工、合作伙伴三大主体,让产业链上的每一方都能共享发展成果。
对农户,中裕推行“三免一加”政策:免费供种、免费播种、免费收割,收购价比市场价高10%,还实行二次分红,每亩地为农户额外增收150元以上。如今,集团已带动35万户农民年增收5.1亿元,让农户从“旁观者”变成“参与者”。
对员工,建立“绩效分红+创新奖励”机制:研发团队突破技术就能拿高额奖金,小麦肽项目团队曾一次性获得200万元奖励,让员工与企业“利益绑定、同心同向”。
对合作伙伴,中裕为康师傅、今麦郎等客户提供定制化谷朊粉,保障原料稳定供应,成为其战略供应商,实现“供需共赢”。
“中裕的‘共赢’,是《孙子兵法》‘伐交’思想的现代升级。”扈光珉分析,传统企业合作多是“短期利益交换”,而中裕与农户、科研院所、政府的合作,是“长期生态绑定”——与农户共建种植基地,与科研院所联合育种,与政府协同推进产业规划,形成了更稳固的合作网络,抗风险能力远超单一企业。
滨州市则推动这份“共赢”向更大范围延伸。姚振祥介绍,当地推动中裕与周边农户、合作社建立“订单农业联盟”,使滨城区90%以上的小麦都成为中裕自主品种;将中裕“三产融合”模式复制到其他农业企业,打造“滨州小麦”区域品牌;助力中裕对接全国260多家机关团餐市场,让“滨州模式”走向全国。
20年深耕,中裕集团将《孙子兵法》“先为不可胜”“以患为利”“上下同欲”的智慧融入小麦产业发展,实现了从“粮企新兵”到“行业标杆”的蜕变。其“蓄势而强,破局而进,共赢而远”的实践,不仅为农业企业发展提供了宝贵借鉴,更让古老的兵法智慧在乡村振兴的新时代绽放出耀眼光芒。
(注:1亩=666.67平方米)