邹平市临池镇初级中学 孙启明
　　第一场雪降临时，雪花飞舞，鹅毛一般大得吓人。气温骤降，早晨起来地上的积雪已是厚厚的一层，裹紧羽绒服，拉紧拉链，走出单元门，无意间竟被储藏室前雪下悄悄探出头来的薄荷震惊到了，几簇薄荷高昂着头，保持着碧绿的颜色，在洁白的雪地里那样显眼。我不禁惊叹起来，这日日见的薄荷怎么会有如此强大的生命力？平时没觉得它有什么特别啊？
　　入冬之后，下雪之前，天气就变得冷起来，虽然今年是暖冬，其它花草也抵不住寒意，纷纷败下阵来，唯独这几株薄荷不但没有枯萎，反倒生出了新叶，就像五年前那样，展现出生命特有的活力，但我仍没觉得它特别，我一直觉得是储藏室替它遮挡了寒风才让它没有枯落。
　　五年前的春天，从同事那里移植过来一株，单薄的一根枝条而已，连根都没有，棕褐色的枝干上微微鼓起几个芽包，把它插进土里也就忘记了。没想到一个春天后，土里竟钻出来四五根苗，只是还不成气候，一整年都是稀稀落落的，后来我干脆把一盆茶花蹲在了它上面。哪承想第二年一开春，它竟从盆底钻出来，而且还不少，几乎呈燎原之势了，有的还钻进了储藏室门前的砖缝、水泥缝，又从缝隙里冒出来，装点了这一方小小的天地。
　　春天里，薄荷苗嫩得很，透着清香，可以采下来炸着吃、煎着吃，那份清凉的薄荷味，沁人心脾。记得小时候，水井沿上就长满薄荷，无需浇灌，只是打水时水桶滴沥的水滋养了它们，它们便一窝蜂地疯长起来，一团团，一簇簇，绿油油的一大片，有的还顺着井口往下钻，长长了就耷拉在井口。那时候生活条件差，缺衣少食，冬天不是白菜就是萝卜，食物单一，早就吃腻了，就等着开春，好用野菜打牙祭。惊蛰过后，荠菜、苦菜、野菠菜、野菊花次第露出头来，田野里多的是，大人小孩抢着挖。可这些野菜的味道都差不多，绝没有这薄荷的味道独特。母亲便在上工劳动之后掐下许多，无需择取，清洗几遍，调好面糊，让薄荷芽裹上面糊，鏊子上沥上猪油，夹上几筷子的薄荷面糊，成型后压扁，翻面，薄荷饼在热猪油的煎烙下渐渐变得焦黄，空气中飘散着薄荷独有的清香，那感觉真的无法形容，更不用说嚼在口中的味道了。这嫩嫩的薄荷，一个春天里可以反复掐好几茬，一直到谷雨前后薄荷茎里生了骨头。
　　于是，印象中薄荷就成了一种新鲜食物的代名词，似乎除了春天采摘它的嫩芽来吃之外就再没有别的用途了，后来才发现我真的错了。大概在我七八岁那年夏天，我跟着父母和哥姐去地里拾麦穗，那时刚实行包产到户政策，家家户户忙着割麦子、脱粒、晒麦子，对每一颗麦粒都珍惜得很，所以人工收割之后是少不了拾麦穗这一环节的。因为害怕下雨，越是毒辣的太阳人们越喜欢，拾麦穗当然也是趁日头好的时候赶快拾。那天不知什么原因，还没拾完我就感觉头晕，母亲说我中暑了，急忙把我领到树荫下，然后她跑到水渠边采了一大把野薄荷叶，揉碎，给我糊在太阳穴上。说来奇怪，糊上薄荷碎叶，就感觉头晕减轻了不少，薄荷那独特的清新气味让我感觉凉爽，燥热也渐渐褪去。原来，薄荷还有解暑的功效啊！
　　随着年龄的增长，我对薄荷越来越感兴趣，对它的了解慢慢多起来。先秦时期称薄荷叫作“拔活”，到了宋朝才演变成了“薄荷”，大概是取其随意拔一根即可成活之意，可见其顽强的生命力。从宋朝开始起，因为薄荷易成活，无需什么成本，又有辛香辛凉的药性，于是百姓开始广泛种植薄荷作为日常中药，治疗风热感冒。北宋彭汝砺曾作《薄荷》诗曰：“神农取辛苦，病客爱清新。寂淡花无色，虚凉药有神。烦心侵冰雪，眩目失埃尘。自是芝兰臭，非同草木春。”可见，彭汝砺对薄荷情有独钟，他觉得薄荷有兰花一样的香气，不同于普通的花草啊。北宋名臣李纲也曾赋诗“我亦乘桴向海涯，无人复献雨中花。却愁春梦归吴越，茗饮浓斟薄荷芽。”表明当时薄荷茶是非常流行的饮品。听说还可以用薄荷的枯枝残叶做香囊，用来防蚊虫侵扰；还可以用薄荷枝叶煮水泡脚；薄荷的萃取物薄荷脑除了治病还可以制作清凉油、止痛药、牙膏……小小的薄荷给人们带来的好处竟如此之多。
　　薄荷，生而平凡，它对生长环境几乎没有什么要求，只要给它一片天地，无论多么贫瘠，甚至艰难，它都能把根深深扎进去，一寸寸地生长、蔓延，在地下结成一张盘根错节的网，在地上铺就一片碧绿的毯；它对人无所求，却用寸许高的身躯给予人们最多的益处。
　　我爱薄荷，爱它青青的枝叶，更爱它清纯的魂魄。