【学生作品】
奶奶做的豆沙包
邹平市焦桥镇初级中学刁铭晗
文章字数:797
  古人说“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”我原以为红豆只是文人墨客用以诉说相思的意象。可直到后来,在奶奶一次次用红豆为我制作豆沙包的过程中,在那充满温情的烟火气里,我才明白,红豆于我而言,不仅承载着传统意义上的相思,更饱含着奶奶对我的疼爱。
  我老家的院子里有几株红豆苗,每年秋季,它们那绿油油的果实挂在又长又细的藤蔓上,宛如一幅美丽的画卷。因为它们的外形与豌豆有些相似,所以路过的很多行人都会把它们认成豌豆。
  红豆生长在田野间、山林里,是自然给予它们养分与生命。我家那株虽不是自然生长的,却也长得十分旺盛。这既体现了红豆顽强的生命力,也显露出主人的悉心栽培。
  每次红豆成熟,奶奶总会给我做她最拿手的豆沙包。做豆沙包时,要早起和面、醒面。把醒好的面揉成面团,再将面团压成一个个小小的面饼。接下来就是包馅了,把提前做好的红豆泥放一些在面饼里,捏合起来,一个又大又圆的豆沙包就成型了。每一次,我都看着觉得容易,自己动手却总是学不会,一家子人忙上一上午,就能做出够吃好几天的豆沙包。
  最后就是上锅蒸了,这是一段漫长且难熬的时光。每当这时,我总会一遍又一遍地问:“奶奶,快好了没有啊,怎么还不行!”而奶奶总会一遍又一遍,不厌其烦地对我说:“再等一等,做人要有耐心,不能心急。”于是,我百无聊赖地望向窗外的大树,它们似乎也在陪着我一起叹气等待。等包子蒸熟了,我迫不及待地抓起一个就往嘴里塞,丝毫顾不上烫。奶奶见我这副模样,总会笑着说:“你要是爱吃,明天我再给你包。”
  后来,我随爸妈去了另一座城市,很少再有机会吃到奶奶做的豆沙包了。望着窗外的落叶,我不禁鼻头一酸。那一天,我收到了一份特别的礼物。我小心翼翼地打开包裹,发现是奶奶寄来的豆沙包,像小时候一样,急忙往嘴里塞。那不仅仅是我日思夜想的味道,更承载着我童年的甜蜜回忆。
  如今,一提到红豆,我就会思念奶奶做的豆沙包,思念奶奶……
  (指导教师:康玉萍)