□通讯员 于元华
　　晚报沾化讯 近日，山东省青少年科普教育专家团成员、中国注册营养师赵晓田教授走进沾化区泊头镇第一小学，开展2025年山东省青少年科普报告百校行、希望行活动。
　　赵教授以《辨识标签真相，教你健康吃零食》为题，通过趣味讲解与互动，带来一堂生动的食品健康课。她准备了丰富图文材料，现场演示实验，帮助学生直观认识食品添加剂的作用与利弊；还选取学生常吃的零食，详细讲解添加剂甄别方法，教大家看商品名称、配料表及营养成分表，并结合生活实例传授零食选购技巧。
　　实验环节中，赵教授邀请学生上台，通过闻、看、比等方式，引导大家识别高糖、高盐、高脂肪及添加剂过多的零食，学会选择健康零食，现场气氛热烈，学生们踊跃参与。
　　此次活动不仅帮助学生树立健康饮食与正确消费观念，培养食品安全意识，还开阔了视野，激发了爱科学、学科学的热情，将科学探索与创新精神的种子埋进了学生心田。