

蠽蟟声声忆童年
文章字数:2,268
宋振东
农村老家把蝉叫“蠽蟟”(jié liáo),刚出土的幼虫叫蠽蟟龟,黄褐色或淡红色,善攀爬,蠽蟟龟由土中钻出来爬到树上蜕变成蠽蟟。其实,蝉的别名还真不少,有蚱蝉、油蝉、知了、蜘蟟、叽碴虫、蝉猴、碣馏猴、知了猴、知了鬼、爬杈、爬猹、蚂蠽蟟儿等等,是昆虫纲、同翅目、蝉科的一种昆虫。小时候,每年夏天我和伙伴们摸蠽蟟龟、捡蠽蟟皮和粘蠽蟟,这其中还发生了不少有趣的事。
摸蠽蟟龟
每年的盛夏,一到傍晚,蠽蟟龟便会从泥洞里钻出来,然后攀爬到附近的树木、竹竿、墙头上,去完成由蠽蟟龟到蠽蟟的蜕变。尤其是雨后,由于泥土松软,蠽蟟龟更易冲破土层,大量钻出地面,这时正是摸蠽蟟龟的好时机,村里的男女老少齐上阵,一起摸蠽蟟龟。房前屋后,大街上胡同里,到处都是拿着手灯摸蠽蟟龟的人,尤其是村边的小树林里,摸蠽蟟龟的更是人来人往,灯光四射,像赶集一样,这拨人刚走,那拨人又来,生怕错过一个蠽蟟龟。
摸蠽蟟龟也有许多“技巧”,就是眼尖手快,排查要仔细,看到树底下、路边上的“微小洞口”,要仔细观察一下,看看是不是新洞,洞口边上若是旧土,说明蠽蟟龟已经爬走了,找找周围的树上、竹竿上有没有蠽蟟龟。如果洞口边上是新鲜土,这说明蠽蟟龟还没有钻出来,在洞口边上等一会儿,待蠽蟟龟钻出洞口再将其捉住。否则,在没有把握确定“洞里”有没有蠽蟟龟之前,千万不要“轻举妄动”,如果洞里有蠽蟟龟,你一动“洞口”边上的新土,蠽蟟龟发觉后就会缩回洞内,知道洞外面有危险,就会半天不钻出来了,人们在洞外面等得着急,就人工“挖洞”取蠽蟟龟,有的洞挺深,洞口土坚硬,人工挖洞很是费工费力,有时候稍不注意,费了半天劲还会把蠽蟟龟挖坏了,得不偿失。
夏天晚上摸蠽蟟龟,由于天黑灯光有限,再加上马蛇子洞、小蛇洞和蝎子洞等与蠽蟟龟洞很相似,“挖洞”取蠽蟟龟常会发生误判,也会遇到“危险”,不是挖出马蛇子,就是挖出小蛇来。有一次,我发现一棵大杨树下有个小洞,洞口周围全是新土,以为是蠽蟟龟洞,由于心急捉蠽蟟龟,我就迫不及待地挖开了洞口,刚挖了几下,看到洞里露出来一个小“圆头”,以为是蠽蟟龟,正准备用手去抓,结果噌地一下,从洞里爬出来一只大蝎子,好险呀!差一点被蝎子蜇了。
夏天,人们摸蠽蟟龟一般从傍晚开始,一直持续到夜里十点多钟才结束,收获颇丰,一晚上少的能摸十几只,多的几十只,运气好的能摸上百个蠽蟟龟,然后人们拿着自己的“战利品”,喜滋滋地回家休息了。第二天傍晚,摸蠽蟟龟“大军”又开始了……
人们摸了蠽蟟龟,有的拿去卖钱,有的留着自己吃,还有的送给城里的亲戚朋友,不管哪种情况,夏天傍晚摸蠽蟟龟,成了乡下人们必做的一项重要事情。另外,蠽蟟龟全身都是蛋白质,没有脂肪,营养价值高,富含人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素,并且具有滋阴补肾、清热解毒的功效。可以油炸、酒醉等,是一道不可多得的美食佳肴,价格也是持续上涨,有的地方一个活体蠽蟟龟卖到了2元钱。
捡蠽蟟皮
蠽蟟龟蜕变为蝉,也就是蠽蟟,外壳称蝉蜕,乡下农村老家叫蠽蟟皮,其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经。蠽蟟皮作为传统中药,具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿等功能,常和其他药材一起配合使用。
20世纪七十年代中期,我念小学的时候,为了减轻家里的经济负担,每年夏天我都和小伙伴们利用中午休息时间,到村里的树林子里捡蠽蟟皮卖钱贴补家用,或买些学习用品。有时候,一个中午能捡一百多个蠽蟟皮,卖几角钱。别小看这几角钱,在当时可以解决很多问题,能买几个作业本、铅笔和橡皮等。
蠽蟟龟很是“聪明”,有的蠽蟟龟在蜕变时,为了不让人捉住,会爬得很高,有的甚至爬到了树枝尖上,离地面好几米高,就是看到了,一般人也很难捡到,所以在捡蠽蟟皮之前,要准备好一根二三米长、擀面杖粗细的竹竿,竹竿的顶部绑上一个用铁丝制作的铁钩子,一旦遇到树枝高处的蠽蟟皮,就用竹竿上的铁钩子钩下来,这样就不会望“皮”兴叹!
捡蠽蟟皮也是件很辛苦的事,炎热的盛夏,每天中午冒着三十八九度的高温,在树林里来回奔波,又闷又热,大汗淋漓。我的一个小伙伴在捡蠽蟟皮时,由于喝水少出汗多,出现了中暑虚脱,在医院里住了好几天的院。
有时半天捡不到一个蠽蟟皮,有时好不容易发现一个蠽蟟皮,还是在大树枝的马蜂窝边上,在用竹竿上的铁钩子钩蠽蟟皮时要特别小心,稍不注意就会碰到马蜂窝。有一次,我用竹竿钩蠽蟟皮时,手一抖碰到了马蜂窝,马蜂以为我要捅它的“老窝”,结果,“嗡”的一声,一大群马蜂朝着我飞来,吓得我扔下竹竿撒腿就跑,头也不敢回,一口气跑出去几百米远,路上被杂草绊倒好几次,爬起来再跑,跑慢了,就会被马蜂蜇伤,后果将不堪设想。
粘蠽蟟
据悉,早在两千多年前,我们的祖先就会用小麦胶粘蠽蟟了。先秦《庄子》“佝偻承蜩”的故事,讲的就是这种方法。
首先将晒干了的麦粒含在嘴里反复咀嚼,待嚼成稠糊状后,再放进水里揉搓淘净麸皮,黏黏的麦胶就算做好了,然后将麦胶缠到事先准备好的二三米长、擀面杖粗细的竹竿头上备用。
粘蠽蟟时,要全神贯注,屏住呼吸,两眼紧盯着蠽蟟的翅膀,然后慢慢靠近,待接近蠽蟟时,突然发力,瞬间将麦胶黏在蠽蟟的翅膀上,蠽蟟一旦被黏住翅膀,由于麦胶黏性特别强,无论蠽蟟怎么挣扎,怎样扑棱都难以逃掉。
有一次,我从一棵枝叶茂密的大杨树上,刚粘到一只蠽蟟,高兴得手舞足蹈,拿着竹竿在半空中来回晃荡,结果碰到了周围的树枝,从树上掉下来一条一米多长的绿头蛇,差一点落身上,吓得我直冒冷汗,脸色煞白,半天没有缓过神来……
现在,几十年过去了,小时候和伙伴们一起摸蠽蟟龟、捡蠽蟟皮和粘蠽蟟时的情景,时常浮现在眼前,久久不能忘怀。