

滨州物业协会走进古贝春厂家体验酒文化
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□晚报记者 王红
晚报讯 3月2日,滨州市物业协会组织会员单位前往古贝春厂家开展参观交流活动,旨在拓宽物业行业视野,学习优秀企业的管理经验与文化建设,促进物业行业服务品质提升。
活动现场,在工作人员的引导下,物业协会成员首先参观了古贝春的酿酒车间。现代化的酿造设备与传统酿造工艺的完美结合,让大家直观感受到古贝春对品质的执着追求。从原料的筛选到酿造过程的精细把控,每一个环节都彰显着企业严谨的生产态度。随后,来到了酒文化博物馆,通过丰富的展品和详实的史料,深入了解了古贝春的发展历程、企业文化以及品牌背后的故事。他们先后深入到古贝春集团原酒储酒库、酒仙山、古贝春酒文化馆进行参观采风,近距离地了解、结缘古贝春。
古贝元酱香型白酒生产工艺起源于1983年,师承茅台,由原茅台酒厂生产技术科长杜安民萃取茅台酒工艺精华研制而成,基于北方气候特点,古贝春通过厂区增加绿化面积、“小甑大窖”的改革、生产环节进行保温保湿处理,最大限度还原“生态”,形成了自己独特的酱香风格,同时赋予了古贝元“酱酒北宗•鲁派翘楚”的金招牌。
与酿酒车间相连的古贝春酒生产工艺展厅内,大家自发地两三个人组成一组,站在品酒桌旁,桌上摆放着晶莹剔透的酒杯,杯中盛着刚刚开启的古贝春佳酿,当参观者们轻抿一口酒液,瞬间,酒香在口腔中散开,浓郁的香气中夹杂着粮食的醇厚、果香的清新以及岁月沉淀的馥郁,层次丰富且和谐统一。“这酒真是太香了,口感醇厚绵柔,咽下去之后还有一股回甘,不愧是古贝春的招牌!”一位参观者忍不住竖起大拇指,连连称赞,他身旁的同伴也频频点头。
“这个酒不错,从整个产品的生产流程,以及我们看到的、感受到的企业管理的方方面面,可以说优秀的企业文化和科学严格的管理,是好产品的前提和基础!”滨州市物业管理协会会长田长征深有感触地说。
好粮出好酒,古贝春集团为从源头上保证产品的纯净性,在大屯水库附近建立了5万亩(注:1亩约等于666.67平方米)原粮基地,在保证了古贝春酒产品质量的同时,在乡村振兴、脱贫攻坚方面总结出很多经验,成为用非遗助推乡村振兴、精准扶贫的典范。
滨州物业协会一行走进古贝春酒文化馆,被古贝春近七十年的历史深深震撼,通过对馆内“酒源探寻”“古贝史话”“工艺展示”“酒联鉴赏”和“酒道一览”五个部分的参观,对古贝春酒文化的发展有了更深的认识。
参观过程中,双方还就企业管理、团队建设、品牌推广等话题进行了交流。古贝春方面分享了在企业发展过程中如何通过创新管理模式提升生产效率,以及如何以文化为引领打造独特的品牌形象。滨州物业协会的代表们也结合自身行业特点,探讨了如何将优秀企业的经验运用到物业管理服务中,为业主提供更优质、更具特色的服务。
滨州物业协会相关负责人表示,此次参观古贝春厂家收获颇丰。通过走进优秀企业,不仅让物业行业从业者学习到先进的管理理念和文化建设经验,也为物业企业之间的交流合作搭建了平台。未来,协会将继续组织类似活动,推动滨州物业行业不断发展进步,为城市居民创造更加美好的生活环境。