杏香里的回忆
文章字数:1,334
  邹平市魏桥实验学校 路淑涵
  碧空如洗,几朵懒散的棉花云浮在天空,给人一种触手可及的错觉。进屋来,桌子上摆放的那一盘杏干一下子吸引了我的注意力,迫不及待地拿起一个放进嘴里,酸酸甜甜的滋味便蔓延开来。
  仲春开始,那个靠着山的小村庄便时常被雨水光顾,花草争艳吐绿,庄稼茁壮成长,整个村庄都笼罩在了一片朦胧的绿意中。我家院子里生长着的那一棵杏树,也早已生机盎然,风姿无限,它便是我每年最大的期望。
  从我记事起,它就英姿飒爽地挺立在那里,就像一位沧桑老人经历着世事变迁。这棵杏树的年龄比我父亲的年纪都要大,褐色的树干,褶皱的树皮,两个人一起张开双臂才能勉强将它抱住,它扁圆形的树冠几乎遮住了整个院子。晴日里,有几丝阳光从缝隙中穿过,斑斑驳驳地洒到地面上。  
  第一场夏雨落下之后,杏树开始结出了一个又一个的青色小果,慢慢地,越来越多,密密麻麻。我曾偷偷地摘了来吃,哎呀,又酸又涩,难吃得很。六月的一天,远远地便可以看见杏树枝头上挂满了金色星星,密密麻麻的,再往前走上几步,才看清是一颗颗成熟的杏子悬挂在树枝上。微风拂过,金星般的熟杏子随风轻轻摇曳着,好似一群调皮的娃娃在荡着秋千,惬意极了。这些杏子颗颗饱满,金灿灿,外形十分美丽精致。也有个别与众不同的杏子还带着一丝橘红,像爱美的女子涂了胭脂,极为娇俏可爱,让人看了就垂涎三尺,禁不住想吃上一口。
  从树上摘下一颗杏子,摸起来软软的,表皮毛茸茸的,闻起来有一股特别的清香。洗净后,一口咬下去,浓郁的汁水瞬间在口中爆裂开来,甜中略有酸味。每次吃完摘下的杏子,我都忍不住伸出舌头,细细舔舐嘴唇,试图将那残留的香甜滋味都收入口中,内心满是意犹未尽之感。脸上洋溢着满足的笑容,忍不住夸赞杏子的美味,同时拉着爸妈的手,撒娇般央求他们再去多摘些。为了能多吃到几口杏子,我可谓煞费苦心,各种甜言蜜语一股脑儿地往外冒,就盼着能打动爸妈。那些日子,我总是待在院子里眼巴巴地看着悬枝高挂的杏子,渴望着杏子能够自己落下来掉进我的嘴里。
  杏子好吃,奶奶做的杏干更是美味。奶奶爱做杏干,每次她都会提前挑选一些较硬的杏子,先将杏子放进盆中用清水洗净,接着对半切开,去掉硬核,再将杏子和糖放入盆中。一层杏,一层糖,然后放在火上烤上一二分钟,最后将它们晾凉并放进冰箱中冰上一晚。在阳光晴好的日子里,把杏子小心地平铺在晾晒器具上,置于灿烂的阳光下。经过一段时间晾晒,原本水润的杏子化作了杏干,那色泽恰似秋日里熠熠生辉的金琥珀,散发着迷人的光泽。咬上一口,酸甜交织的美妙滋味瞬间在舌尖上炸开,如同一把神奇的钥匙,迅速开启了味蕾的狂欢派对。那独特的风味,引得人食欲大增,一旦吃起来,便如同被施了魔法,根本停不下来。杏干相较于新鲜杏子,最大的优势在于它更易保存,不易腐坏变质。
  夏天的天气就像“孙猴子的脸”,说变就变,有时大风一刮,雨就来了。我坐在屋檐下的椅子上,一手拿着蒲扇轻轻摇动,一手捏着奶奶做的杏干往嘴里递,听着蝉的鸣叫,感触着清新的风,风里还夹杂着杏干的香,奶奶说这是神仙一样的日子。
  等我上了初中,我们搬家到了城里。等再次回去的时候,承载着儿时回忆的那棵老杏树已经老得生了虫,再也结不了几个杏子了。
  我抚摸着粗糙的老杏树,微风拂来,那个充满杏香的夏天浮现在眼前。
  (指导教师:杨恒刚)