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渤海湾“淌凌梭”将丰富春节餐桌
文章字数:158
□通讯员 高士东
晚报无棣讯 1月11日,无棣县的渔民在渤海湾捕捞、挑拣梭鱼。
寒冬时节,随着气温下降,无棣县的渔民在渤海湾趁冷捕捞梭鱼。这时候的梭鱼,肉质紧实,味道鲜美,被称为“淌凌梭”,是人们春节餐桌上的美味佳肴。
当天,无棣县渔民收获的“淌凌梭”,单条鱼的重量多在1公斤以上,大的3-4公斤,新鲜的“淌凌梭”一上岸就被抢购一空。