

小芝麻“牵手”高科技 速变三产融合大产业
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□晚报记者 孙文杰 张子强
山东省十里香芝麻制品股份有限公司坐落于被誉为中国芝麻种植黄金纬度线的黄河三角洲腹地——无棣县,是一家拥有120余年生产历史的老字号企业。近年来,该企业以科技创新为引领、以产业融合为抓手深耕芝麻产业,快速成长为集芝麻良种选育、种植推广、产品研发、副产物综合利用的国家级高新技术企业,荣获“中国好粮油”优质工程示范企业、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地和加工企业、山东省“专精特新”中小企业、山东省瞪羚企业。
山东省十里香芝麻制品股份有限公司董事长兼总经理任长博介绍,科技创新是企业高质量发展的核心动力,公司早在2018年就成立了无棣县芝麻制品研究所,高标准配备精密仪器设备150台套、研发人员20余人。2020年7月,公司与中国农科院油料所、山东省农科院等7家院校联合成立国内首家芝麻产业技术研究院,设有品种培育及改良、高效生产技术、芝麻加工、质量安全与标准、品牌战略等5个研发中心,拥有院士1名、研究员3名、博士8名,为加快推动芝麻全产业链创新发展奠定了坚实基础。
依托公司强大的科研能力,十里香芝麻制品申请国家专利60余项,选育“鲁芝一号”“鲁誉一号”等12个芝麻新品种,研发生产芝麻调味产品、芝麻休闲产品、芝麻功能产品等100多种,年加工芝麻能力达到2万吨。
历数十里香芝麻制品,每一种都有独特的品质。其特级芝麻油是与中国农科院合作,从全球8000多个芝麻品种精选出100多种优质品种,历时5年研究,采用科技部重大研发奖
励工艺——传统石磨工
艺加独创的5M制油技术生产的高芝麻素、高油酸品种;“小磨芝麻香油”选用GAP芝麻种植基地严格按照有机食品标准全封闭式管理种植出的稀有品种原料,经过全自动烘焙流水线的三次选、三次去石、清洗、加工的馈赠佳品;“一滴十样”更是由公司历时三年研究东方人体质和营养需求,由芝麻油等十种谷物油按健康比例配制而成,当仁不让引领了健康用油新概念。
“我们的‘鲁誉’商标2019年3月被认定为中国驰名商标,鲁誉香油2020年12月被国家粮食局认定为‘中国好粮油’,‘鲁誉’芝麻油、芝麻酱,获得中国、美国、欧盟有机、BRCGS全球标准食品安全、KOSHER犹太洁食、美国FDA等多项认证及许可,产品出口61个国家和地区。”任长博自豪地介绍,公司积极布局,在全国拥有600多家代理商,并与3000多家餐饮连锁店合作,打造了覆盖商超、批发市场、餐饮连锁、专业定制客户、线上平台销售、跨境电商网络销售及国外市场的多元化市场网络体系。2024年,公司获评中国芝麻油加工企业“10强”荣誉称号。
十里香芝麻制品股份有限公司在品牌影响力和市场竞争力不断提升的同时,积极发挥农业龙头企业示范带动作用,开创黄河流域芝麻产业“农旅养加”深度融合特色发展新模式,在无棣县城东经济开发区打造了5000余亩全国首家芝麻文化科普基地—现代农业万亩芝麻产业示范园,并荣获省级生态循环农业示范区、山东省精品园区(农庄),带动周边2万多亩种植规模,有力促进了当地农户增收致富。
“展望未来,公司将持续发挥在粮油品牌建设中的引领作用,坚持一二三产业融合发展,深化与农户的合作,不断拉长做强芝麻产业链,真正把‘小芝麻’做成助力乡村振兴的‘大产业’。”任长博说。
(注:1亩=666.67平方米)