冬天皮肤易干燥、开裂 别怕,名中医教你这样吃
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  大雪节气一过,标志着仲冬时节的到来。中医专家提醒,在这个时节,我们需要注意身体和肌肤的保养。面色干黄的朋友们,要避免过多摄入木火之气过旺的食物,如辛辣食物,以免刺激肝气和心气。相反,适量摄取酸味和苦味食物,如收敛固涩的酸味和泻心补肾的苦味,有助于阳气的潜藏。
  此外,在寒冷的冬季,保湿工作尤为重要。空气湿度低会使皮肤血液循环变慢,容易出现干燥、开裂等问题。因此,睡前涂抹润唇膏、凡士林等保湿产品是必要的。同时,喝水时加入梨、银耳、冰糖,可以起到滋阴润燥的作用,有效防治口唇干燥。
  中医专家给大家推荐几款养生食疗方,帮助大家美容养颜、养精血、补血脉。
  枣泥山药糕
  原料:山药500克,干红枣100克,冰糖、炼乳、奶粉、猪油等调料可视个人口味加入。
  做法:1.干枣洗净,用温水泡30分钟,去核备用。山药洗净,切段备用。
  2.去核的枣及山药入蒸笼蒸透。
  3.红枣及山药均去皮取肉,用勺子压成泥。
  4.红枣泥和山药泥充分搅拌均匀,并根据个人口味加入冰糖、炼乳、奶粉、猪油等调料。
  5.可将红枣山药泥装入月饼的饼模做出各种形状,也可以一起装入小碗中,食用前蒸3~5分钟即可。
  点评:补脾养胃。
  黄精炖猪手
  原料:黄精20克,花生米100克,猪蹄1只,黄酒、葱、姜片、精盐适量。
  做法:猪蹄去毛,刮洗干净,切成两半,放入沸水中焯一下,放入锅内,加黄精、花生米、黄酒、葱、姜片、清水,武火烧开后,小火炖至熟烂,用食盐调味即可。
  点评:补血补阴,滋补益寿,养精血,补血脉,强身健体,最宜于冬季食用。
  大枣芡实饭
  原料:大枣10枚,芡实20克,粳米300克。
  做法:将芡实用水浸泡,煮至7成熟,将洗净的粳米、大枣放入芡实中,煮成饭即可。
  点评:固肾涩精,补脾止泻,适合冬季能量消耗多者食用。
  (羊城晚报)