晚报记者 刘观军 通讯员 吴云峰 高圣益
　　山东省友发水产有限公司发挥沿海资源优势，通过培育优良卤虫品种、发展规模化养殖，生产的丰年虫卵产品市场占有率居全国第1位。
　　卤虫卵也称盐水丰年虫，是一种小型低等甲壳动物。它产下的卵粒细小，每克25-30万粒，呈金黄色。卤虫富含蛋白质、脂肪、生物生长素和多种活性物质。其中，蛋白质和脂肪含量分别高达60%和20%，是海水鱼虾的天然饵料，也是海水养殖育苗和观赏鱼类不可代替的优质饲料之一，被形象地称为“水黄金”。
　　作为滨州市渔业主导品种之一的卤虫产业，起步于上世纪70年代。当时主要由无棣县高井、马山子、傅山子、傅台子一带村民在农闲时节到附近盐田进行零散捕捞，再由县外贸部门收购后出口日本等国，但价格低廉，每公斤不到2元。
　　山东省友发水产有限公司副总经理付华顿告诉记者：“公司从开始的小作坊，到现在也经历了很多的困难，开始的时候也是不明白。”
　　随着海水养殖业的普遍兴起发展，特别是上世纪80年代中期以后，卤虫卵的经济价值迅速提高，卤虫卵市场日益扩大，每公斤价格迅速飙升至200多元，并开始出口到东南亚等地区和国家，产品供不应求。无棣沿海渔民纷纷采集捕捞，形成一股全家老幼齐上阵、“盐土里淘金”的热潮。随后，山东友发集团在无棣县第一个建立了卤虫卵加工厂，开展收购、加工与销售，带动当地卤虫卵捕捞业走向环渤海的津、冀、辽各大盐场及新疆、青海、西藏等盐湖地区。
　　付华顿说：“公司通过和国内国外的科研院所的合作，才发展到今天的水平，从产品质量，到产品的使用，都提到了一个新的台阶。”
　　做卤虫卵最关键的是原材料，单纯依靠盐田自然生长产出的卤虫已远远不能满足市场需求。为了获取更充足的原材料，友发将目光投向了国外市场。据付华顿介绍，公司从2011年开始走出国门，分别在乌斯别克斯坦、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦等国家建立了基地，同时也对那里进行了开发，把这些国外的丰年虫卵都运到中国来进行加工生产，最后从这里走向国内市场、走向世界。
　　近年来，滨州市通过培育优良卤虫品种、发展规模化养殖和产业化精加工等举措，卤虫养殖逐渐成长为“黄金产业”，成为世界卤虫养殖和加工中心地区。2016年无棣卤虫卵被农业农村部列为第一批农产品地理标志登记保护产品。 经过40余年的探索与发展，目前滨州市卤虫卵年加工量3000吨，产值12亿元，占全国市场份额的70%以上，虫卵提纯加工储存等技术世界领先。