黄瓜，葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物，茎部细长和糙硬毛；叶片呈宽卵状心形或裂片三角形；花呈微柔毛黄白色；果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色；种子呈狭卵形白色；花果期为夏季。黄瓜中含有的维生素C具有提高人体免疫功能的作用。黄瓜不但营养丰富，且具有一定洁肤增白、祛斑抗皱、护肤防衰、消炎疗伤等功效，享有“厨房中的美容剂”的美誉。
　　滨州市的黄瓜产业不仅是夏日里的一抹清凉，它还承载着当地农业产业的繁荣与乡村振兴的希望，是产业振兴和文化传承的见证。
　　黄瓜产业带动滨州农业发展。滨州市杨柳雪镇西辛庄黄瓜生产基地，是滨州市重要的蔬菜市场供应源头，是“一村一品”战略的典范，展现了乡村振兴的新路径。依托于科学的种植技术和成熟的产业链，黄瓜果蔬产业已经形成了从优质种苗的培育、精准的水肥管理到专业技术人员的田间指导，再到销售渠道的全方位覆盖。随着产业规模的不断扩大和市场影响力的日益增强，黄瓜种植已成为当地农民增收的主要来源，每个大棚的年纯收入可达数万元，显著提升了农民的生活水平，同时也为滨州市农业产业的多元化和可持续发展提供了有力支撑。
　　滨州乡村振兴的新路径。滨州惠民淄角镇的黄瓜产业是滨州市农业发展的一张亮丽名片，以其规模化种植、智慧化管理和品牌化运营成为推动当地乡村振兴的重要力量。依托先进的温室技术和自动化设备，实现了黄瓜生产的高效率和高品质，打造出了以"淄角""淄翠"为代表的黄瓜品牌，成功注册商标并获取了绿色产品认证。通过建立育苗基地、引进科研机构、发展深加工项目，不断延伸黄瓜产业链，提升了产品附加值。同时，完善的基础设施建设和交通物流体系为黄瓜产业的持续发展提供了坚实支撑，积极推广绿色生态种植模式，引导农民提高种植效益。黄瓜产业的发展不仅带动了当地农民增收致富，也为周边地区提供了大量就业机会，成为滨州市乃至山东省农业现代化和乡村振兴的成功典范。
　　滨州市黄瓜产业的蓬勃发展，不仅为当地农民带来了实实在在的收益，也为乡村振兴战略的实施提供了有力的产业支撑。通过科技创新和产业链的完善，黄瓜产业正成为推动区域经济发展和实现农业现代化的绿色引擎。
　　(科普滨州)