□晚报记者 张迎宾 通讯员 车晓旭
　　晚报讯 近日，邹平市市场监督管理局韩店市场监管所对辖区内大中型超市、小食品店等食品经营业户开展端午节前食品安全专项检查。
　　本次检查以粽子及包粽子原料等端午节令食品为重点品种进行检查。主要检查以下内容：一是对经营者主体责任落实情况进行检查。检查经营者证照是否齐全，是否履行进货查验、索证索票制度等食品安全管理制度。二是对食品标签标识进行检查。查看预包装粽子、散装粽子及作为制作粽子原料的糯米、红枣及其它杂粮的生产日期、保质期、贮存条件及生产者名称、地址、生产许可证号等内容是否齐全，确保产品来源正规，无超期食品销售。三是对贮存温度进行检查。逐个检查存放冷冻粽子的设备是否正常运行并达到规定温度，预包装粽子是否有破损、涨袋、漏气现象，是否有腐败变质食品销售等情况。此次共计检查各类食品经营业户12户，未发现违法经营行为。
　　下一步，邹平市韩店市场监管所将继续加大检查力度，全力做好端午节期间食品安全工作，积极营造健康安全的食品消费环境。