“中文+职业技能” 助力中法友城务实合作
文章字数:616

  晚报记者 王金光
  通讯员 胡会谨
  晚报讯 近日,滨州职业学院国际学院在“中文+职业技能”实训室举行了线上“中文+葡萄酒酿制与品鉴”开班仪式。法国阿尔萨斯国际葡萄酒学院国际交流处主任康禹及该校20名红酒与蒸馏酒专业MBA学员出席了开班仪式,国际学院院长李毓娣致辞。开班仪式结束后,国际学院教师为学员们进行了第一次“中文+职业技能”授课。
  在精心设计的课堂上,学员们跟随姚伊琳老师的讲授,由浅入深,层层推进,学会了用简单的中文表达他们所熟知的葡萄酒基本知识;讲到葡萄酒酿制工艺环节时,学员们对专业技能对应的中文词汇非常感兴趣,线上线下课堂互动频繁;课程最后导向中国的酒文化,并以苏轼的千古名句“明月几时有,把酒问青天”结束,成功地将中文与传统文化、职业技能融合,赢得了法国校方和学员的高度肯定。
  阿尔萨斯国际葡萄酒学院位于法国东北部阿尔萨斯地区下莱茵省的萨维尔纳。自滨州与萨维尔纳签署友好城市协议以来,两市在经济、文化等领域开展了友好交流,取得了积极成果,建立了深厚友谊。滨州职业学院国际学院为响应市委、市政府号召,不断在国际化办学领域增加容量、提升质量,充分利用职业教育资源优势,借助友城平台,抢抓机遇、乘势而上,积极推动在教育、人文领域的务实合作。
  “中文+葡萄酒酿制与品鉴”课程是国际学院在职业教育领域对“中文+职业技能”模式的又一次积极探索,也将成为拓宽我市与萨维尔纳在教育、文化等领域的合作空间,促进两地文化交流、加强两地人民之间的友谊的有力抓手。